要不是世厨联当年得罪了咱们,为了缓和关系,认证了那个比赛是洲际性烹饪比赛,其实就是自己过家家。”
顿了顿,他继续说道:“您瞧瞧比赛的安排,花大价钱邀请国外评委,一共五个项目,有仨是西餐挑战赛。
他们这比赛可是挂着中国的前缀,为了讨好歪果仁,希望更多国外厨师参赛,直接把中餐扫到一边儿,您说这算是嘛事儿?”
不自觉的耻笑一声,杨振兴最后说道:“呵,就算这样,连个A级赛事都没混上,堂堂州级比赛,最终只是B类赛事。
也不知道他们组委会那些人,舔了洋人那么久,连等级都提不上去,脸疼不疼!”
杨振兴说的这些话,虽然有些偏激,但也不失偏颇。
&中国国际烹饪艺术比赛,是参照新嘉坡FHA亚洲国际烹饪艺术比赛来的。
一直到16年,才被升级为A级赛事,眼下14年,依然是B级赛事。
99年开始第一届,赛事一年一届,这么长时间才拿下A级资格,足以说明许多问题。
赛事方说自己在国内乃至国际都拥有很高影响力,完全是给自己脸上贴金。
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