随着咱们现在老百姓越来越注重饮食健康，很显然店里也注意到了这一点，这份儿地三鲜油不是太大。
可关键是他们虽然改良过，想要注意少油，却又不想直接略过油炸下锅炒，失去传统的口感和味道。
在下过之前，肯定简单的过了遍油。
结果成菜有些顾此失彼，依然有点油腻，可又没有传统地三鲜的口感特点。
在我看来，他们还可以再深入研究研究。”
周洋和莫愁听完点评，再次仔细品尝了一口，发现正如杨振兴刚说的那样。
茄子有些偏硬，土豆和青椒也没有焦脆感，吃完后感觉不到清爽，反而有些油腻。
慢慢品尝还能吃到植物油的那种说不上来的味道。
迄今为止只有玉米粥算得上惊艳，其他两道菜都很普通，让周洋和莫愁心里多少有些着急。
毕竟他们清楚节目现在的困境，也在今天的拍摄中看到了节目组做出的改变和努力。
可现在才刚开始拍摄第一期的部分，结果菜肴质量十分拉胯。
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