调味：酱油、米酒、冰糖一点点提鲜、白胡椒粉。
作法顺序是关键：
煸豆g建立口感：热锅多放点油，先下豆g条。中火慢煎，煎到表面金h、恰恰微焦。捞起备用。这样豆g才不会烂，且能x1汁。
煸r0Ub出油脂：锅里留底油，下五花r0U条。中小火慢煸，直到肥r0U变成透明，边缘焦h，b出猪油。
爆香鱿鱼海陆融合：把r0U推到旁边，利用b出来的热猪油，放入鱿鱼条。爆炒到鱿鱼卷起来，香味炸裂。
合T与爆香：放入蒜头、辣椒、葱白爆香，再把豆g倒回来。
呛锅灵魂：转大火。沿着锅边淋入米酒滋一声！，再加入酱油、冰糖、白胡椒粉。快速翻炒，让酱汁被食材x1乾。
收尾：最後放入芹菜段和葱绿，翻炒20秒，保持芹菜的脆度，立刻起锅。
食用指南：不要急着吃，先闻那GU焦香味。夹一块鱿鱼配一块豆g，一起入口。那个嚼劲，会让你觉得腮帮子很酸，但心里很爽。
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