而过滤出来的焦黄色的脂肪块儿残余，便是油渣了。
若是讲究些，这东西还可以拌些咸盐，储存的时间更久，吃起来的味道，也更加可口。
但苏白和赵心晴现在手头没有咸盐，干吃也是很好的。
苏白将一块儿油渣放入口中。
唇齿咀嚼间，口感焦脆而干香。
油渣中藏匿的最后一分猪油，也在口中被彻底压榨出来，令苏白感觉到了一种由衷的满足感。
人在吃到高油脂食物的时候，就是会从基因中生出一种开心愉悦的感觉来。
那是远古时期，在人类基因中留下的记忆。
一口油脂，意味着此身还能多存续数日之久。
在荒野中，这样的一口，已经堪称难能可贵了。
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