“新的知识点又来了，可以记一波了。”
凭着对食材的熟悉，夏杰想也不想，直接开口答道。
“行啊，既然大家想知道，那我就简单说说吧。这个花生里面含有大量蛋白质，其营养价值仅次于大豆蛋白。”
“除此之外，花生果实中还含有儿茶素与赖氨酸，对人体能起到抗老化的作用，它里面的油脂和多种维生素，能对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的功能，简单来说，就是能凝血止血。”
“还有啊，花生粒的钙含量也挺高的，能促进青少年身体生长发育。”
“此外，花生里还含有卵磷酸和脑磷脂，这可是神经系统所需要的重要物质，可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。”
“另外花生里的白藜芦醇是肿瘤疾病的天然化学预防剂，能降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管等疾病。”
“所以大家没事的时候，每天剥点花生吃吃，可谓是百利无一害。”
一会儿的功夫，夏杰就跟倒豆似的，把花生的诸多价值说了出来。
网友们听了，也是啧啧称奇。
“我勒个去，没想到花生居然还有这么多作用啊，长见识了。”
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