他一边嗦着骨头,一边思索着那个合适。
黑泽阵无奈笑笑,此时一大盘简单蒸煮的海鲜被端了上来。用的是长条的大盘子,分成两个格子。一边是丰盛的红酒牛尾骨炖菜,另一边是海鲜大盘。大量的贻贝都是提前去一扇壳的。还有看着就肥嫩的扇贝、西班牙的红虾。除此之外,还有一些被剪开的螃蟹。应该是梭子蟹或者兰花蟹一类的。都是近海能够获得的新鲜海鲜。
小崽子喜欢吃海鲜,尤其是贝壳类的黑泽阵是知道的。之后又端上来一盘子七八块的羊排战斧,是简单地橄榄油煎制的。除此之外,还有一些煮熟的土豆、空心粉和洗干净的酸奶酪蔬菜沙拉。
黑泽熏拿出自己镶嵌了各种金银装饰的小木碗,先弄了一些汤在里面然后等着黑泽阵给他弄。老人那边则是自己夹了小羊排。他们没有按照礼仪客气,毕竟在座的人身份地位各有不同,真要说起来连平起平坐都算不上。
用贻贝沾了肉汤,加上一点酸辣的小酱料,黑泽熏满足的眯起眼睛。看着他那么吃,黑泽阵也试了一下。不过他是用土豆混合汤料的。酱料的味道加进去,果然是十分不错的。他点点头,朝着小崽子竖起大拇指。拿了热毛巾,展开一角给他擦了擦有些油和汤汁的小嘴:
“这个调味不错!”
“是吧!这酸辣酱是他们家的隐藏菜单。主要原因是,不是所有的意大利人都能吃辣的。像安达尔那样的算是罕见了!他们家可能是因为居住环境的关系,加上海上贸易的来往,对于香料的接受能力比较好。加上,这家店上一任的老板娘据说是英国人。纯正的英格兰人是喜欢吃酸的东西的。她嫁给丈夫后,留在了这边就开始调配一些适合自己,丈夫孩子也能吃的小酱料。后来慢慢经营,就有了这种适合一些客人口味,还能够和他们家的当家肉汤搭配的东西。”
“你知道的这么详细,好像不是第一次吃我们家的东西呢!”玛莎出现在一边,她端过来的是附近农庄熟透的甜瓜。切成小块摆放在玻璃碗里面。这也是保留菜色,只有老客人或者比较特殊的客人才有这份殊荣。
“嗯!”黑泽熏点点头,很是开心的一边往嘴里塞海鲜沾肉汤,一边吞咽后留出空隙回答:“我上一次旅程的时候,有一段日子在罗马。经常过来吃饭。那时候你比现在老很多呢!”
“哎呀!”被敲了脑袋的小胖仔瘪瘪嘴:“好吗!不老不老……你们女人真是的!说实话也得挨打!我才八岁啊!”
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