当哥哥关上冰箱的门时，我那毫无抵抗力的PGU又再一次承受了他的进攻──
到底饭是怎样炒的，我不是很记得了。反正就是什麽都放在一起炒。
倒是哥哥跟我说了很多有用的话，
例如用猛火炒火气才盛，饭才好吃。
炒的时候镬铲不能只从一个角度兜炒，必须由四方八面着手才称得上叫炒。
饭和蛋两个是炒饭的主角，不过加入各种调味料和配菜可以带出更多情趣。
我不明白情趣意指什麽，我猜，他视炒饭为一种艺术。
大约是指炒饭是很随心所yu的，
只用饭和蛋炒是很纯粹的炒饭，
调味料和配菜就是蛋炒饭的另一种新玩法。
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