采风车队离别了清安豆腐街的浓郁豆香与汶水溪水声，沿着苗61线乡道向泰安乡更深处的後山攀升，驶入了位於大安溪上游的泰雅族圣地——「象鼻部落」。
象鼻部落因座落於山势宛如一只巨大的象鼻吸水伸入大安溪的象鼻山下而得名。这里是泰雅族传统文化保存极为完整的部落，着名的大安溪峡谷与古老的「象鼻吊桥」横跨於清澈的大安溪上。
午後的高山云雾在象鼻山与大安溪谷间缓缓漫延，强劲的山风吹过泰雅族部落的竹寮与高山稻田，空气中除了高山冷杉与溪水的冷冽湿气，更弥漫着一股极为高雅、清香带有植物草本甜味，以及柴烧竹材与烤鱼香交织的动人气息——那是泰雅族妇女利用山林采集的「野生苎麻」进行古法植物染色与织布散发出的草本植物香，以及大安溪现捞「柴烧盐烤高山苦花鱼」的极致鲜香。
林咏晴与陈郁风走在象鼻部落古老的木栈步道与象鼻吊桥上。
「泰安象鼻的地方创生，代表着泰雅族将山林植物纤维织艺与高山溪流生态结合的生命结晶。」陈郁风指着部落长廊下正在熟练操作地织机的泰雅族织女，向林咏晴解说，「泰雅族的苎麻织布工艺是灵魂的展现。织女们从山林采集苎麻，刮麻、抽丝、用薯榔与植物发酵染色，织出带有泰雅祖灵图腾Ratan的精美织物；而大安溪上游清澈的水质，更孕育出了肉质极致细嫩的高山苦花鱼与泰雅野生香料。」
两人走进部落上方一家由泰雅族织女与猎人共同经营的「象鼻风土织艺与泰雅餐馆」。
主理人热情地招待他们在木桌旁坐下，端上了刚出烤炉的「柴烧盐烤大安溪高山苦花鱼」、一竹筒「泰雅马告香料竹筒饭」，以及一壶「泰雅草本苎麻茶」。
那一条「柴烧盐烤苦花鱼」外皮烤得金黄酥脆，鱼身表面洒满了粗海盐与山林马告碎。
林咏晴夹起一片苦花鱼肉送入口中。
咬下的瞬间，鱼皮极致酥香！大安溪冰凉高山溪水滋养出的鱼肉细嫩如雪，甜美无比；咬至鱼腹时，苦花鱼内脏微苦随後爆发出长达数分钟的极致甘甜，马告的柠檬香茅清香切开了所有杂味，後韵无比清爽。
接着，林咏晴品嚐了一口「马告香料竹筒饭」。
高山糯米吸饱了新鲜竹筒的竹香与马告的野生辛香，软糯Q弹，极致美味。
「这苦花鱼的鲜甜与马告香气太令人震撼了！」林咏晴忍不住赞叹，眼睛闪烁着灵感的光芒，「结合泰雅族精美的苎麻织布工艺与部落美食，这完全呈现了泰安後山最动人的原民灵魂！」
「这就是象鼻山与大安溪的赐予。」陈郁风看着她神采奕奕的侧影，眼神深邃而温柔，「泰安象鼻的地方创生，我们要推动象鼻吊桥与泰雅苎麻织艺采风。将象鼻山步道走读、泰雅地织机体验与高山原民风土餐桌深度结合，把象鼻部落打造成全台湾最具文化底蕴的原民美学据点。」
林咏晴连忙在笔记本上记录灵感：「没错！我们还可以辅导在地部落开发精品包装的泰安象鼻特级苎麻手作织品礼盒与泰雅马告香料盐礼盒，让这份来自大安溪畔的高山风土走向全世界。」
夕阳穿透云雾，将象鼻山与大安溪水染成一片瑰丽的金粉色，象鼻吊桥在晚风中轻轻摇曳。陈郁风在吊桥边轻轻揽住林咏晴的肩膀，两人在马告的清香与泰雅织布的温情中相视而笑，苗栗采风的高山原民篇章，在至浓的山林记忆中沉淀得无比宁静与甜美。
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