家里面没有多少肉了，她先出去买了一些。今早上李婶子给了她不少的青菜和白菜，柳眉依将青菜放入水中，洗干净之后捞了出来，择成一瓣一瓣的，将上面的泥巴洗干净。
她用两只菜刀快速地抡肉，没过多久，肉酱便成型了。柳眉依从食架上上面拿出两个鸡蛋，将鸡蛋的蛋清和蛋黄香分离，将蛋清倒入碗中又拿出淀粉。
加入清水之后，柳眉依依照顺时针方向不停旋转。只有搅拌合适，做出来的肉才有形状，不会散，而蛋清则能增加肉的鲜嫩感。
等到盆子里面的肉有些黏黏的，柳眉依便开始烧水。静置一会后，她将手洗干净，开始伸手捏圆子。她将肉圆子捏成一小块一小块，直接放进锅里面。
生肉扔进锅里之后便沉入锅底，只是偶尔会有两三个水泡冒出来。她如法炮制，快速将肉卷子做好放入锅中，盖上锅盖之后，柳眉依又在适当的时候将青菜加入到了进去，放上了些许盐。
她洗好手之后，找了个凳子坐了下来，午后的集市人少了，倒是能听到街道两边知了的叫声。灶台边传来“咕咚咕咚”的声音，柳眉依叫出系统给她看看时间。
实不相瞒，她中午只顾着和系统说话了，没来得及吃饭，现在有些饿了。现在能做的已经做好，接下来只要等着青菜圆子开锅就好了。
清香味渐渐地从锅里飘散出来，柳眉依闻到菜香之后肚子应景地长叫了一下。这味道有些勾人，但是说明她这一次的尝试应该还不错？
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