迷你中文 > 幻情 > 灵界优等生 >
        他们知道,有什么疑问或建议,完成后再统一讨论就好。

        最后,由于时间关系,玄乐涵只做了两份点心——芝麻香芋卷和冰糖葫芦。

        芝麻香芋卷,长乐城名点小吃之一。

        将蒸熟后的芋头碾成泥,加入甘蔗所榨之糖浆拌匀,随即将芋泥加入面皮里,封口处涂上蛋黄粘好,两头沾上鸡蛋清,再沾上芝麻,最后入锅炸至金黄即可。

        冰糖葫芦,灵界最常见的小吃之一。

        不过想要做得好吃,也不简单。

        其中,熬糖和蘸糖是关键。

        甘蔗榨糖,随即猛火熬糖一刻钟,期间搅拌,待糖稀浓稠,冒出细密泡沫,呈淡黄色,且能用筷子轻微拉丝时,方才代表熬糖成功了。

        至于蘸糖,需将锅倾斜,随即将串好的山楂贴着糖稀泛起的泡沫,轻轻转动,裹上适当的薄薄一层。

        【本章阅读完毕,更多请搜索迷你中文;http://www.shetercar.com 阅读更多精彩小说】