这提议似乎很合适,双方大人都没有意见,就这么愉快的决定了。
谢芳温柔地开口,“芮芮,那叔叔阿姨就拜托你喽!”
啊?晏恬芮有点懵,怎么就突然被推出去了,妈妈还打算让她明天帮着拔鸡毛,做蛋卷呢!做完饭,还要被辅导功课,岂不是下午还要写卷子!!抓狂!!
哎,不过,做作业的时候是不是有零食吃,晏恬芮捧着脑袋,眼睛盯着电视,脑袋却在开小差。转念一想,非常有可能啊,谢阿姨自己下午主动说了的,可不是自己厚脸皮去要,怀揣着这一期待,晏恬芮心里的小纠结便消散了。
毕竟是代表着家人,去打下手的,早上八点半吃完早饭,晏恬芮就被家人催着出门了,至于她原先的活则由姐姐接手。晏爸一向是甩手掌柜了,他只用抓上两只大母鸡,脖颈滑上一刀放血,完成杀鸡的动作,然后给大门口安上灯泡,方便夜里过路,基本就无所事事,出了大门口各处闲逛。
大菜,当然晏恬芮没有那功夫和勇气敢处理,她就负责和宋青阳一起准备配菜和蔬菜。葱姜蒜是必须的,叁头大蒜,七八根大葱,一大块姜,挑出要炒的配菜蔬菜,一起先在水龙头里洗干净,因为吃饭的人数分配成两桌,因此菜也是照双份的量准备。
小葱姜蒜洗净去皮之后,在案板上切成碎,分别装在小碗里,盖上盖,就放在灶边的长沿上,炒菜的时候用锅铲随意挖就是了。
再就是洋葱,青椒,红椒,小尖嘴辣,大葱了,这些通通是冲鼻熏眼的物种,再小心也免不了被刺激到流眼泪打哈欠。最厉害的就是尖嘴辣了,切完之后感觉露在外面的皮肤都在隐约刺痛。
配菜准备完之后,就要切一些菌类和根茎类蔬菜了。平菇,香菇和木耳主要是要清洗干净,然后用手轻轻撕成几瓣,就可以装盘了。土豆,胡萝卜,莲藕都要去皮,土豆因为要做酸土豆丝,还得切成条状,莲藕切成片状,胡萝卜一半切成片,一半切成丁状。
期间晏爸晃荡着进来,视察女儿的帮厨工作,看着她切的土豆丝,毫不留情的批评,土豆丝大一不一,丝几乎切成了块,胡萝卜和藕片也是,有些太厚了,刺挑得很痛快,也不理会晏恬芮的反应,径直向宋家几个大人客套赔罪,让他们多担待,一番自我批评下来他满意的走了。
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