卢巧巧凑近闻了闻，这道菜给她的第一感觉就是甜，她皱了皱眉头，生怕会被腻到。
没想到吃进嘴里，竟然格外还有柠檬的酸甜！柠檬香味和蜂蜜的甜味混合在一起显得很有层次，配合上鸡翅的味道在口中的相融居然也意外的相配。
这道菜是林薇从齐天天那里吸取到的灵感，让厨师们在蜂蜜中加入了柠檬汁，并且在入烤箱前，每块鸡翅的底部都垫了一片柠檬片。这样改良后的蜜汁鸡翅，清口香甜，最适合想吃甜口又怕腻的的女孩子。
桌上唯一的素菜，淡黄色的上汤娃娃菜静静的卧在素白盘中。娃娃菜切的差不多一齐长短，摆盘整齐美观，顶上点缀着金黄色的鸭蛋黄。当然，鸭蛋黄也是林薇额外要求改进的。
卢巧巧把筷子上的娃娃菜放入口中，轻轻咬了一口。随着一声脆响，娃娃菜便断了开来，这是属于素菜的清淡。然而仔细咀嚼，高汤早已煨入娃娃菜的纤维之中，咸香的鸭蛋黄更是为这道菜提色不少，好吃！
至于最后上桌的这道蛋炒饭，客人们不知道这是厨师卫爱国十多年的拿手绝活。
首先要把凉米饭小心揉散，不能还有聚集成块的米饭。然后将锅里水汽烧干，倒入一小锅底的油，等到油微微冒烟，倒入冷饭，稍稍翻炒，确认每粒米饭裹上一层油后，再在锅底中心倒入鸡蛋。
随后最考验技术的环节来了，厨师要左手掂锅，右手不断翻炒滑动，两相配合，让饭粒均匀包裹上蛋液，在蛋液将将要凝固的时候就关火，利用锅的余温将蛋液烘干。
这样做出的蛋炒饭蓬松嫩软，不会发硬。
卢巧巧闻着面前蛋炒饭的香味，口舌生津，咽下一口不自觉分泌的口水后才舀了一勺饭。
内容未完，下一页继续阅读