接下来苏小婉就把肉一块一块的装进竹筒里去，那肠子里装的就成了红亮亮的肉了。
就么装了一大截后，苏小婉就把肉往下捏，再把装出来的绑成一截一截的。装完一根肠衣后，苏小婉把这些装出来的都用温水洗了一下，然后再绑好绳子挂了起来。
一边装一边告诉大家，这个，就叫香肠，但不能现在吃，得最少半个月后干了才吃。
要烘干这个香肠他们可有的是法子。乡下做饭都是有烟囱的，苏小婉就让袁弘毅在烟囱的周围全钉上钉子。
在做饭时，这里可是最暖的。把香肠放这里，没几天就干了。
何况，小婉这边还要做核桃，这样放到大灶那里，也是会烘干的。
李怀瑾这种本着君子远疱厨的人也凑过来看，觉得很是新奇，这样把肉装起来吃，难道就不是肉了么？
还有那边一大盆子的肉，苏小婉又是放一些调料，又是抹上盐这些，谁都知道盐很贵的呀，有的穷人家是买都买不起盐来吃的。但苏小婉是抓就是一把，然后抹来抹去。
搞好了这个，居然盖了起来，然后放到柴房里。说是会有味道。
半边猪，被苏小婉三两下搞得都只有头和猪蹄和一些猪皮了。
接下来，苏小婉说，把那猪头也给腌了起来。猪脚晚上炖萝卜吃。
内容未完，下一页继续阅读