把正在那口铁锅里头游荡的北极茴鱼，就挑选了一些出来，直接在案板上给宰杀，然后给片成了一片一片晶莹剔透的鱼片来。
“这些北极茴鱼用来涮锅吃，那可真是绝对的珍馐美味啊！”
带来这北极茴鱼的年轻人也是笑着说道。
这时候，站在贺繁身后的林果三人冲着贺繁就是问道：
“哥们，这厨师在这锅里头挑啥啊，这些北极茴鱼，不都一样刚解冻的吗？”
贺繁则是低声说道：
“你们别看这些北极茴鱼，个个色彩艳丽好看得很，真要是下锅吃的话，那些颜色越为艳丽的北极茴鱼，口感和肉质都要差上不少，就得挑选那些不那么艳丽的才行。”
贺繁这也是之前了解到的信息，这些北极茴鱼，体表浮现出来的色彩，就和动物界的变色龙的原理是一样的，通过体表眼里的颜色来吓退捕食者，
所以，他们体内的营养物质，都用来发育这些色彩了，导致肉质的鲜嫩程度和营养程度就要差上一些。
一旁的年轻人听见贺繁的话，也是诧异的瞧了一眼，赞叹道：
“这位新来的小贺老板，没想到真人不露相，连这一茬都知道，怪不得王爷力荐你加入咱们的聚会，服了！”
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