听完徐母说的，林宝儿拿起刚刚被徐母掀开的陶翁盖子，发现那盖子上真的有三四个小孔，那就是几个小的通风口给翁里面留点氧气不至于火彻底灭掉，又不会让它烧的太旺等要用的时候烧过头。
林宝儿研究了一会儿就明白了，这就跟以前她家烧的煤炉的原理很像，平时做饭的时候把风门全部打开，火就烧的很旺，晚上不用的时候把风门关上留条小口子，这样煤炉里的煤不至于灭掉但隔天起来一看煤并没有烧多少，这样即减少了浪费，又不用每天都要重新烧煤球那么麻烦。
林宝儿发现在物资匮乏的年代，随处都可见人们生活的小智慧。
徐母把火烧起来，就开始准备烧稀饭了，林宝儿家里吃米的时候比吃面的时候多，但是冬日里都不下地干活了，每天三顿饭都是稀粥，米也都是糙米，吃起来口感并不好。
林宝儿看着徐母将稀饭放在小一点的灶台上煮，又去把洗好的大白菜切好放在簸箕里。去廊下切了一小条腊肉，总共不知道有没有二两的样子，切成薄薄的肉片。先将肉片下锅炒出一点油来，然后就不再放油了，把刚刚切好的大白菜放下去跟肉一起炒，再放水下去炖，快熟的时候放点盐巴下去，这样一颗两斤重的大白菜炒二两肉的五花肉炖白菜就做好了。
林家今天这白菜炒的算是奢侈的，现在大部分人家吃的菜里面不要说肉，油都不放的，就是清水炖，很多时候林家也都是用清水炖白菜，顶多是用筷子沾点猪油在白菜里搅一搅。今天恰逢宝儿要学做饭，徐母心里高兴又有心想要教她怎么把菜做的好吃才割了一小块肉下去。
做好了白菜炖肉，徐母又去一个大陶翁里摸了两根萝卜干切成丁放在盘子里，这样一家六口的晚饭算是好了。
林宝儿一边帮徐母烧火一边把徐母做菜的步骤记住了。徐母也是边做边教两句，林宝儿就觉得原来做饭也不难的嘛。
理所当然的晚饭的时候徐母将林宝儿进厨房帮忙做饭的事一说，家里每个人都对她夸了又夸，林宝儿都习惯了自己一旦干点什么活，家里人一定会有的表扬了。
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